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Des graines de chia, oui… Mais comment les manger ?

Vous avez entendu beaucoup de bien des graines de chia. Mais, il est parfois compliqué de savoir comment les déguster… Ainsi, voici quelques recettes rapides et astuces pour intégrer les graines de chia dans votre alimentation quotidienne ! Pour commencer, voici une astuce très simple pour consommer ces graines de chia sèches. Vous pouvez les...
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La spiruline : la wonder woman des algues !

La spiru-quoi ? Que se cache t-il derrière un nom aussi fantaisiste ? De son nom latin “Spirulina Arthrospira platensis“, la spiruline est une algue bleue verte d’eau douce. Elle est de forme spiralée, et de la famille des Cyanobactéries (micro-algues). Ce n’est pas un organisme marin : elle se développe à l’état naturel en eaux douces dans les...
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